Τα καλύτερα Ιταλικά της πόλης – Πού θα φας τα πιο ωραία ζυμαρικά & πεντανόστιμη πίτσα
Αν ανήκεις στην πλειοψηφία των Ελλήνων που μπορούν να τρέφονται με μακαρόνια ή πίτσα σχεδόν κάθε μέρα της εβδομάδας και αν αυτό το τριήμερο του Αγίου Πνεύματος έμεινες στην πρωτεύουσα, να ξέρεις πως βρίσκεσαι στο σωστό μέρος. Γιατί συγκεντρώσαμε μια λίστα με τα 5 πιο ωραία ιταλικά εστιατόρια της Αθήνας, στα οποία μπορείς να απολαύσεις πεντανόστιμες μακαρονάδες και την πιο yummy πίτσα ever. Κράτα σημειώσεις!
1) MALCONI’S
Αν ζεις downtown ή σου αρέσει να κινείσαι στο κέντρο της Αθήνας, το Malconi’s είναι μια υπέροχη επιλογή. Θα ξετρελαθείς με την αυθεντική Focaccia, το Polpette al Sugο, που είναι παπαρδέλες με κεφτεδάκια μοσχαρίσια, σάλτσα ντομάτας, παρμεζάνα 24 μηνών και βασιλικό, και, βέβαια, με την πίτσα Piccante, με σάλτσα ντομάτας San Marzano, mozzarella φρέσκια, salsiccia piccante, jalapenos και scamorza. Φυσικά, υπάρχουν και vegan επιλογές αλλά και πιάτα με κρέας, ενώ δεν πρέπει με τίποτα να φύγεις από το μαγαζί αν δεν δοκιμάσεις ένα από τα εκπληκτικά κρασιά ή κοκτέιλ του.
Πατριάρχου Ιωακείμ 43 & Πλουτάρχου 23, Κολωνάκι
Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.
2) Alio
Η ψυχή της Ιταλικής κουζίνας μεταφέρεται με έναν νέο τρόπο σε κάθε τραπέζι του Alio, μετουσιώνοντας το φαγητό στην απόλυτη γευστική εμπειρία. Μη φύγεις από εδώ αν δεν δοκιμάσεις Twisted Carbonara με paccheri, κρέμα πεκορίνο, φρέσκο λουκάνικο salciccia, τραγανό προσούτο και τηγανητό κρόκο αυγού, πίτσα Funghi με φρέσκα μανιτάρια, κρέμα τρούφας, κατσικίσιο τυρί, παρμεζάνα και θυμάρι, και οπωσδήποτε ένα από τα φανταστικά γλυκά – από lemonita μέχρι Alio Signature Tiramisu!
Βασιλέως Γεωργίου 34, Χαλάνδρι
Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.
3) Vittoria Gati
Στην καρδιά της Γλυφάδας δεσπόζει το Vittoria Gati, ένα φινετσάτο ιταλικό εστιατόριο με γεύσεις παραδεισένιες. Εδώ, αξίζει να δοκιμάσεις Carpaccio di Manzo, δηλαδή λεπτοκομμένο μοσχαρίσιο φιλέτο με χυμό λεμόνι, ρόκα, παρμεζάνα και chives, πίτσα Diavola, με καυτερή σάλτσα τομάτας, τοματίνια confit, mozzarella fior di latte, provolone affumicato, stracciatella, spianatta picante, πούδρα peperoncino, chilly oil και μέλι, και σίγουρα, τη μακαρονάδα Paccheri Alla Vodka, με σάλτσα τομάτας, vodka, κρέμα και σχοινόπρασο.
Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.
Αξίζει να σημειωθεί ότι για το ζυμάρι της πίτσας, χρησιμοποιείται αλεύρι από παραδοσιακό μύλο στα περίχωρα της Νάπολης, που ωριμάζει για 6 μέρες και ψήνεται στον ξυλόφουρνο με ξύλα ελιάς και οξιάς. Όσο για τα ζυμαρικά; Είναι χειροποίητα με αλεύρι από μια μικρή επιχείρηση έξω από τη Νάπολη.
Πλατεία Νυμφών 1, Γλυφάδα
4) Lolita’s
Αν αναζητάς ιταλική κουλτούρα και πολυτέλεια, τότε όλοι οι δρόμοι οδηγούν στο Lolita’s. Εδώ, θα γευτείς την ουσία της la dolce vita, με θεσπέσια πιάτα, όπως η Pizzette truffle με σάλτσα παρµεζάνας, άγρια µανιτάρια, ρόκα και φρέσκια µαύρη τρούφα, το Linguine “ragout” με σιγοµαγειρεµένο µοσχάρι, ζωµό βοδινού, βότανα και κρέµα gorgonzola, και χωρίς δεύτερη σκέψη, το κλασικό tiramisu µε πραλίνα εσπρέσσο.
Λεωφ. Κηφισίας 340, Νέο Ψυχικό
View this post on Instagram
5) Brunello
Μικρό, cozy και πολύ φιλόξενο, το Brunello υπόσχεται να σε μυήσει στην ιταλική γαστρονομία με πεντανόστιμα πιάτα και κρασιά που θυμίζουν… νέκταρ. Δοκίμασε risotto με ταρτάρ από φρέσκα χτένια, σπαράγγια, φράουλες και παρμεζάνα, pizzeti με σαλάμι picante, κρεμμύδι, provolone και μαρμελάδα chili, και, βέβαια, μην ξεχάσεις να συνοδεύσεις το πιάτο σου με ένα από τα ονειρικά ιταλικά κρασιά που διαθέτει ο κατάλογος.
Λουκιανού 21Β, Κολωνάκι
Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.