Γιατί οι δίαιτες συχνά αποτυγχάνουν μακροπρόθεσμα;
Μετά από χρόνια ενασχόλησης με τη διατροφή και παρακολουθώντας την πορεία των ασθενών μου, κατέληξα στο συμπέρασμα ότι μια απλή δίαιτα, από μόνη της, συνήθως δεν αρκεί. Είναι δυνατόν να χάσει κανείς βάρος μετρώντας θερμίδες, ζυγίζοντας τις ποσότητες των τροφών, επιλέγοντας προϊόντα χαμηλών λιπαρών ή αναψυκτικά χωρίς θερμίδες. Το ερώτημα όμως είναι: ποιο είναι το μακροπρόθεσμο αποτέλεσμα; Δυστυχώς, οι περισσότεροι άνθρωποι ανακτούν μεγάλο μέρος ή και όλο το βάρος που έχασαν, ενώ αρκετοί καταλήγουν να ζυγίζουν ακόμη περισσότερο. Αυτό συμβαίνει επειδή, […]
