Τα 4 υλικά που χρησιμοποιείς & εκτοξεύουν τις θερμίδες στη σαλάτα σου

Η σαλάτα θεωρείται η πιο υγιεινή επιλογή γεύματος κυρίως όταν συνοδεύεται από πρωτεΐνη. Υπάρχουν όμως μερικά συστατικά που μπορεί να χρησιμοποιείς κατά καιρούς και – χωρίς να το καταλαβαίνεις- να ανεβάζουν τις θερμίδες… στα ύψη. Εσύ ξέρεις ποια είναι αυτά;

Τα υλικά που είναι θερμιδικές βόμβες στη σαλάτα

1) Dressings

Τι είναι μια σαλάτα χωρί dressing; Σύμφωνα με τους διατροφολόγους, η απάντηση είναι… «υγιεινή επιλογή».

Τα κρεμώδη dressings, όπως αυτό που μπαίνει στη Caesar’s για παράδειγμα, είναι εξαιρετικά υψηλά σε θερμίδες και καλό είναι να αποφεύγονται ή τουλάχιστον να μην θεωρείς πως καταναλώνοντάς τα, κάνεις μια υγιεινή διατροφική επιλογή.

2) Κρουτόν

Τα κρουτόν χαρίζουν αυτή την τραγανή υφή στη σαλάτα, αλλά σκέψου πως… 30 γραμμάρια από αυτά περιέχουν 122 θερμίδες!

3) Καβουρδισμένα καρύδια

Παρόλο που τα καρύδια είναι εξαιρετικά υγιεινά, πρέπει να προσέχεις πώς τα καταναλώνεις. Τι εννοούμε με αυτό; Ότι καραμελωμένα (aka ελαφρώς καβουρδισμένα) έχουν πολύ περισσότερες θερμίδες.

4) Τηγανιτά λαχανικά

Το ότι είναι λαχανικά, δεν σημαίνει ότι δεν έχουν θερμίδες. Αν τα τηγανίσεις, οι θερμίδες διπλασιάζονται και τριπλασιάζονται. Άρα, το να βάλεις λίγα τηγανιτά κρεμμύδια πάνω από τη σαλάτα σου, δεν σημαίνει ότι τρέφεσαι και εντελώς υγιεινά.